Версия для печати

Готовы ли россияне покупать продукты питания через Интернет?

  • Вторник, 20 сентября 2016

Частота покупок жителей крупных городов в Интернете свидетельствует о том, что формат стал привычным для потребителя, а офлайн- и онлайн-шопинг - взаимодополняющими. Даже несмотря на довольно скептический на сегодняшний день, настрой потребителя в отношении покупки продуктов питания в Интернете, все же можно говорить о тенденции "постепенной адаптации". Что думают россияне о перспективах развития данного сегмента? В представлении потребителя, его ждет самое светлое будущее.

По мнению респондентов, опрошенных в рамках исследования, проведенного нами в августе 2016 года*, в ближайшие несколько лет произойдет заметный скачок в развитии интернет-магазинов продуктов питания. Даже те, кто еще не готов или готов, но не успел набраться опыта в приобретении продуктов онлайн убеждены, что это направление является перспективным.

"В нашей стране это направление, безусловно, развивается, будет увеличение продаж. Есть масса плюсов таких, как оперативность и широкий выбор. Если будет быстрая и удобная доставка, то это будет лучший альтернативный вариант обычным магазинам. Это характерно, скорее, для молодежи и людей среднего возраста. Старший возраст не берем в силу того, что не все умеют работать в Интернете, и что есть привычка ходить в магазин, привычка уже неизменная, выработанная в течение жизни", Елена, 41, Санкт-Петербург

Очевидно, что здесь стоит обратить внимание на ту категорию населения, которая идет в ногу со временем, которая на "ты" с современными технологиями. Потребители полагают, что молодежь, на сегодняшний день в большей степени включенная в онлайн среду, вскоре перестанет ходить в обычные магазины и будет заказывать продукты только в Интернете. Такое покупательское поведение прогнозируют молодым людям не только по причине их стремления соответствовать современным трендам: формат дает возможность совершить покупку в любое время, а это важно в режиме планирования.

"В современном мире у всех есть острая нехватка времени, поэтому, интернет - заказы - это возможность освободить себе часть дня для других важных дел: семьи, хобби, встреч", Жанна, 55, Москва

Для более "взрослого" потребителя вопрос нехватки времени не менее актуален, но, пока что скептический настрой и привычка ходить в обычные магазины не дает потребителям перестроиться на онлайн-покупки продуктов питания. При этом важно отметить, что мысль о переходе на совершенно новые покупательские стратегии все же присутствует в сознании потребителя. Остается понять, что же должно произойти, чтобы эта мысль стала реальностью?

"Поколение NEXT, дети, которые выросли с iPhone, будут покупать продукты в Интернете. Поколение 90-х и старше - не готовы, поскольку не все готовы рискнуть, то есть сделать этот первый заказ. Проще приехать и купить на месте. Нужно попробовать и убедиться, что это нормально, но не все на это решаются. Это кажется "диким" для взрослых людей", Сергей, 26, Санкт-Петербург

Как решиться на первую покупку?

Исследование мнений потребителей, не имеющих подобного опыта, показало, что побудить россиян покупать продукты питания в режиме онлайн смогли бы следующие ситуации:

  • отсутствие возможности выйти из дома (физические ограничения, удаленный тип работы и высокая занятость, наличие маленьких детей). "Если бы заболел ребенок и никого не было бы дома, тогда пришлось бы заказать", Ольга, 22, Москва;
  • необходимость в приобретении редких, экзотических, эксклюзивных продуктов питания, которые отсутствуют на прилавках магазинов;
  • возможность сделать заказ онлайн в продуктовом магазине, который является привычным для потребителя и вызывает доверие;
  • осведомленность о существующих интернет-магазинах продуктов питания, информированность об условиях и выгодах. "Если бы пришла реклама, что какой-то товар можно заказать со скидкой, дешевле, чем в обычном магазине. Нужна реклама, если я узнаю о каком-то интернет-магазине с качественным товаром - я закажу. Но сейчас я не знаю", Сергей, 23, Москва;
  • отсутствие обычных магазинов в пешей доступности от места проживания. "Для меня это актуальным стало только сейчас, я переехала в новый жилой комплекс, где ближайший продуктовый магазин находится в трех километрах, да и городской транспорт пока еще не курсирует между ЖК и магазином. Автомобиля у меня нет и возможности нести тяжелые сумки с продуктами на такое большое расстояние - тоже. Конечно, я вынуждена обратиться к интернет- магазинам", Татьяна, 26, Санкт-Петербург;
  • привлекательные условия, быстрая доставка и цены, сопоставимые с ценами в рознице. "Если всегда можно будет получать товар в день заказа, а цены будут не сильно отличаться от обычных, то в целом, определенно стал бы рассматривать такой вариант", Геннадий, 30, Москва;
  • При этом результаты исследования демонстрируют открытость и готовность жителей крупных городов к покупкам продуктов питания на официальных сайтах привычных им офлайн-магазинов. Такой вариант потребители сочтут интересным при условии сохранения уровня розничных цен, ассортимента, условий хранения продуктов. Особую роль здесь играет и скорость доставки: потребитель хочет получать товар в день заказа.

    Пока у россиян нет четкого представления о том, что такое покупка продуктов через Интернет, а такие факторы, как низкая степень информированности, отсутствие четкого понимания собственных выгод, сомнения в качестве товара продолжают удерживать потенциальных потребителей в режиме ожидания.

    Статья также была опубликована на портале "Retail.ru"


    *В августе 2016 года нами было проведено качественное маркетинговое исследование на тему «Отношение россиян к покупке продуктов питания через Интернет». В рамках исследования было проведено 28 глубинных телефонных интервью, участниками которых стали мужчины и женщины, жители городов России с населением более 100 тыс. человек в возрасте от 18 до 56 лет, ответственные за покупку продуктов питания для домохозяйств и имеющие опыт покупок продуктов питания через Интернет.

    Подписаться на новости

    • 885
    • Последнее изменение Пятница, 28 октября 2016