+7 (812) 335-0-346

Вы здесь: Главная Новости продукты питания

Наши проекты: тестирование концепций позиционирования бренда

Тестирование концепций позиционирования бренда
В июле 2023 года по заказу производителя продукции из мяса птицы было проведено 4 очных фокус-группы с потребителями. С помощью метода фокус-групп было протестировано 5 концепций позиционирования бренда и сформулированы идеи для доработки наиболее удачных концепций. Концепции тестировались по следующим критериям: релевантность бренду оригинальность/уникальность идеи…

Наши проекты: кондитерские изделия – изучение особенностей потребления, факторов выбора

кондитерские изделия – изучение особенностей потребления, факторов выбора
В июле-августе 2023 года команда Mix Research провела два масштабных качественных исследования потребителей двух категорий кондитерских изделий. Проекты включали два этапа: покупка и потребление кондитерских изделий с четырехдневным заполнением дневников на предварительном этапе текстовые интервью в формате индивидуальных Telegram-чатов В общей сложности было проведено 175…

Наши проекты: хлебобулочные изделия – изучение конкурентной среды, особенностей потребления

  • Понедельник, 11 сентября 2023 16:34
  • Новости
изучение конкурентной среды, особенностей потребления хлебобулочных изделий
В июне 2023 года по заказу производителя хлебобулочных изделий было проведено 30 текстовых интервью в формате индивидуальных Telegram-чатов. Целью исследования была оценка потенциала категории хлебобулочных изделий для определения платформы для позиционирования текущего ассортимента. Подписаться на новости
captcha

Динамика цен на основные продукты питания, декабрь 2021

Мониторинг цен конкурентов декабрь 2021
В разделе «Динамика цен на основные продукты питания» мы сравниваем средние цены на продукты поквартально и следим за динамикой цен каждые 3 месяца. Мы предоставляем уникальную информацию о самой низкой средней стоимости на основной набор продуктов питания в сравнении с предыдущим кварталом, в данном случае…

Динамика цен на основные продукты питания, сентябрь 2021

Мониторинг цен конкурентов сентябрь 2021
Информационный блок «Динамика цен на основные продукты питания» посвящен обзору цен на продуктовую корзину. В инфографике представлена информация о самой низкой средней стоимости основных продуктов питания, которые присутствуют на полках в магазинах в момент нашего мониторинга. Мы проводим мониторинг еженедельно, более чем в 50 городах…

Изучение рынка кофе

Исследование российского рынка по заказу международного производителя кофе
Летом 2021 г. компания Mix Research провела несколько проектов по заказу международного производителя кофе. Цели проектов: Поиск новых продуктовых идей; Тестирование нового вкуса кофе. Метод исследования: немодерируемое видеоинтервью с элементами этнографии: моделирование покупки в различных местах продажи; тестирование нового продукта в домашних условиях с последующей…

Влияние натуральности на потребление прохладительных напитков

Исследование российского рынка по заказу международного производителя прохладительных напитков.
Исследовательское агентство Mix Research в августе 2021 г. провело первый этап изучения российского рынка по заказу международного производителя прохладительных напитков. Целью исследования являлось изучение особенностей потребительского поведения в контексте тренда на натуральность. В качестве метода использовались глубинные интервью онлайн с применением проективных методик.

Динамика цен на основные продукты питания, июнь 2021

Мониторинг цен конкурентов июнь 2021
Мы продолжаем публиковать данные мониторингов цен в нашей постоянной рубрике «Динамика цен на основные продукты питания». Данные для сравнения цен мы собираем каждую неделю более чем в 50 городах страны. Наша основная цель – предоставить информацию о самой низкой средней стоимости основных продуктов питания, которые…

Динамика цен на основные продукты питания, март 2021

Мониторинг цен конкурентов март 2021
Продолжаем рубрику «Динамика цен на основные продукты питания». На регулярной основе мы публикуем инфографику с ценами на основные продукты питания, которые получаем в ходе еженедельных мониторингов более чем в 50 городах России. Мы следим за изменением цен в динамике, сравнивая данные каждый квартал. Сегодняшние данные…

Динамика цен на основные продукты питания, декабрь 2020

Мониторинг цен конкурентов
В нашей постоянной рубрике «Динамика цен на основные продукты питания» мы публикуем самые актуальные данные, которые еженедельно собираем в 50 городах России. В этом разделе мы сравниваем средние цены на продукты питания и динамикой цен каждые 3 месяца. Мы предоставляем уникальную информацию о самой низкой…

Динамика цен на основные продукты питания, сентябрь 2020

Мониторинг цен конкурентов в России
«Динамика цен на основные продукты питания» - рубрика с самыми актуальными ценами на стандартную продуктовую корзину. В формате инфографики мы публикуем цены на продукты питания. Эти цены являются средними и формируются на основании данных, собираемых в более чем 50 городах России. Мониторинг цен проводится еженедельно,…

Динамика цен на основные продукты питания, июнь 2020

Мониторинг цен конкурентов
«Динамика цен на основные продукты питания» - это раздел, где мы публикуем свежие данные по ценам на продуктовую корзину, которые еженедельно собираем в 50 городах России, а также сравниваем средние цены на продукты каждые 3 месяца. Чтобы определить эти значения, мы списываем цены на самые…

Динамика цен на основные продукты питания, март 2020

Мониторинг цен конкурентов март 2020
В разделе «Динамика цен на основные продукты питания» мы публикуем актуальные данные по ценам на продуктовую корзину, которые еженедельно собираем в 50 городах России. В этом разделе мы сравниваем средние цены на продукты поквартально и следим за динамикой цен каждые 3 месяца. Мы предоставляем уникальную…

Динамика цен на основные продукты питания, декабрь 2019

Мониторинг цен конкурентов декабрь 2019
«Динамика цен на основные продукты питания» - наша незаменимая рубрика с актуальными ценами на стандартную продуктовую корзину. Здесь в формате инфографики публикуются цены за продукты питания. Эти цены являются средними и формируются на основании данных, собираемых в более чем 50 городах России. Мониторинг цен проводится…

Динамика цен на основные продукты питания, сентябрь 2019

Мониторинг цен конкурентов сентябрь 2019
«Динамика цен на основные продукты питания» - что изменилось за 3 месяца? Данный раздел нашего сайта ежеквартально представляет обновления по ценам на основной набор продуктов питания. Анализ проводится на основании еженедельного мониторинга цен в более чем 50 городах России: мы фиксируем цены на самые дешевые…

Динамика цен на основные продукты питания, июнь 2019

Ценовой мониторинг конкурентов по всей России
«Динамика цен на основные продукты питания» – постоянный раздел нашего сайта, в котором публикуются самые свежие и актуальные данные о ценах на основной набор продуктов. Каждый квартал мы обновляем и сравниваем цены и следим за динамикой стоимости продуктов из разных категорий. Анализ проводится на основании…

Динамика цен на основные продукты питания, март 2019

Мониторинг цен и ассортимента конкурентов по все России
В нашей постоянной рубрике «Динамика цен на основные продукты питания» мы публикуем самые актуальные данные, которые еженедельно собираем в 50 городах России. В этом разделе мы будем сравнивать средние цены на продукты поквартально и следить за динамикой цен каждые 3 месяца. Мы предоставляем уникальную информацию…

Динамика цен на основные продукты питания, декабрь 2018

Динамика цен на основные продукты питания, декабрь 2018, мониторинг цен
«Динамика цен на основные продукты питания» - наша регулярная рубрика, в которой мы публикуем актуальные цены на стандартную продуктовую корзину. Цены за продукты питания, отраженные на инфографике, являются средними и формируются на основании данных, собираемых в более чем 50 городах России. Мониторинг цен проводится еженедельно,…

Динамика цен на основные продукты питания, сентябрь 2018

Как изменились цена на продукты питания за 2018 года. Мониторинг цен в России
Возобновляем нашу рубрику «Динамика цен на основные продукты питания». На регулярной основе мы будем публиковать инфографику с ценами на основные продукты питания, которые мы получаем в ходе наших еженедельных мониторингов более чем в 50 городах России. Мы будем следить за изменением цен в динамике, сравнивая…

Исследование: более половины петербуржцев пьют молоко

Исследование рынка молочных продуктов: покупка и потребление. Петербург 2018
Почти столько же регулярно покупают сметану. Сегодня на российском рынке молочных продуктов происходят процессы, вызывающие большой интерес. Взят курс на импортозамещение, реализуются государственные программы по поддержке отечественных производителей. При этом отрасль сталкивается с дефицитом сырья внутри страны и рядом других серьезных проблем. Остро стоит вопрос…

Ряженку предпочитают 15% петербуржцев

Доля постоянных потребителей ряженки в исследовании рынка ряженки: покупка, потребление, знание 2018
Ряженка – напиток особенный, несмотря на уникальные полезные свойства, он не настолько популярен, как другие молочные продукты. В Санкт-Петербурге доля постоянных потребителей ряженки среди горожан в возрасте от 18 до 60 лет не превышает 15%. Потребители и покупатели ряженки имеют особый социально-демографический портрет. Среди них…

Глазированные сырки: 14% петербуржцев покупают их регулярно

Доля потребителей глазированных сырков в исследовании рынка глазированных сырков: покупка, потребление, знание, Петербург, 2018
За последние полгода этот продукт покупали 45% петербуржцев в возрасте от 18 до 60 лет. Постоянными потребителями глазированных сырков является заметно меньшее число горожан – 14%. В рейтинге популярности марок глазированных сырков наблюдается серьезная конкуренция. Лидирующие позиции занимают «Чудо», «Простоквашино», «Свитлогорье», «Б.Ю. Александров», «Простоквашино». Однако…

Йогурт – любимый продукт молодежи

Доля постоянных потребителей йогурта в исследовании рынка йогуртов: покупка, потребление, знание 2018
Йогурты входят в пятерку самых популярных молочных продуктов среди петербуржцев. Доля постоянных потребителей составляет около 30%, примерно 60% покупали этот продукт за последние полгода. Производителям удалось сформировать представление о йогурте, как о продукте, подходящем для полезного и быстрого перекуса. Особую популярность йогурт имеет среди молодёжи…

Творог: треть петербуржцев – постоянные потребители

Доля потребителей творога в исследовании молочных продуктов: покупка, потребление, знание марок, Петербург, 2018
Творог традиционно присутствовал в рационе большинства советских людей, как уникальный источник белка, кальция и других полезных микроэлементов. Сегодня творог находится на четвертом месте в рейтинге потребления молочных продуктов среди петербуржцев. Доля постоянных потребителей составляет около 30%. Рынок молочных продуктов сегодня очень насыщенный – представлено много…

Кефир выбирают 35% петербуржцев

Доля постоянных покупателей кефира среди петербуржцев в исследовании рынка молочных продуктов
Это самый популярный кисломолочный напиток на российском рынке. Доля постоянных покупателей кефира среди петербуржцев, по данным нашего нового исследования, составляет около 40%. Стабильно этот продукт присутствует в рационе 35% горожан. Доля потребителей кефира минимальная среди молодежи от 18 до 24 лет, а петербуржцы от 55…

Сметана: доля потребителей максимальна среди старшего поколения

Анализ рынка потребителей сметаны, знание брендов. Петербург
Сметана – традиционный для нашей национальной кухни продукт. Сегодня он также не теряет своей актуальности, занимая второе место среди молочных продуктов по доле покупателей. Таковы данные нашего нового исследования. Доля потребителей сметаны среди петербуржцев в возрасте от 18 до 60 лет составляет около 50%. Особую…

Потребители молока – 54% петербуржцев

Исследование потребителей молочной продукции и молока Петербург 2018
Рынок молочной продукции в России, как говорят эксперты, переживает сегодня не лучшие времена. Снижается покупательская способность граждан, они более рационально подходят к своим расходам, отказываясь от отдельных продуктов или сокращая их потребление. Одновременно с этим отечественное производство молочной продукции сталкивается с рядом серьезных проблем (таких,…

98% петербуржцев покупали молочные продукты

Доля потребления и покупки молочных продуктов Петербург 2018
Рынок молочных продуктов – тема нашего нового исследования. Выяснилось, что 98% жителей Санкт-Петербурга за последние полгода покупали молочные продукты. Представляем ТОП 7 рейтинга наиболее популярных молочных продуктов. Более подробную информацию о доле покупателей и потребителей различных молочных продуктов, об известности производителей, объеме единовременной покупки и…

Исследование рынка молочных продуктов Петербурга

Исследование рынка молочных продуктов, Санкт-Петербург, апрель 2018
Тема нашего нового исследования – покупка и потребление молочных продуктов. Телефонные интервью с петербуржцами в возрасте от 18 до 60 лет проводились в марте 2018 года. В выборку исследования вошел 501 респондент, 464 из которых – постоянные покупатели и потребители молочных продуктов. В ходе исследования…

Динамика цен на основные продукты питания, октябрь

Мониторинг розничных цен основных продуктов питания
Продолжаем нашу рубрику «Динамика цен на основные продукты питания». Все данные мы собираем в ходе наших еженедельных мониторингов цен, которые проводим более чем в 50 городах России.. Наша главная задача - показать самую низкую стоимость на основные продукты питания, которые в момент мониторинга присутствуют на…

Динамика цен на основные продукты питания, сентябрь

Мониторинг цен на основные продукты питания Россия
В нашей регулярной рубрике «Динамика цен на основные продукты питания» мы размещаем актуальные данные, которые еженедельно собираем в 50 городах России в рамках наших мониторингов цен. Основная задача, которую мы преследуем в этом направлении исследований, это возможность показать уникальную информацию о реальной самой низкой стоимости…

Динамика цен на основные продукты питания, август

Динамика цен на основные продукты питания август 17
В нашей постоянной рубрике «Динамика цен на основные продукты питания» мы публикуем свежие и актуальные данные, которые еженедельно собираем в 50 городах России. Самой важной из задач в этом направлении исследований для нас является предоставление уникальной информации о самой низкой средней стоимости на основной набор…

Динамика цен на основные продукты питания, июль

Динамика цен на основные продукты питания, июль
Продолжаем вести нашу постоянную рубрику «Динамика цен на основные продукты питания». Здесь мы публикуем уникальные данные наших еженедельных мониторингов цен. Региональный охват сбора данных впечатляет: мониторинг осуществляется в более чем 50 городов России. Каждый месяц мы публикуем самую низкую среднюю стоимость на основные продукты питания,…

Динамика цен на основные продукты питания, июнь

Динамика цен на основные продукты питания, июнь
Продолжаем нашу рубрику «Динамика цен на основные продукты питания». Все данные мы берем из наших мониторингов цен, которые проводим еженедельно более чем в 50 городах России. Наша задача - показать самую низкую стоимость на основные продукты питания, которые в момент мониторинга присутствуют на полках в…

Динамика цен на основные продукты питания, май

Динамика цен на основные продукты питания, май
Мы продолжаем публиковать данные мониторингов цен в нашей постоянной рубрике «Динамика цен на основные продукты питания». Данные для сравнения цен мы собираем каждую неделю более чем в 50 городах страны. Наша главная задача – предоставить информацию о самой низкой средней стоимости основных продуктов питания, которые…

Динамика цен на основные продукты питания, апрель

Динамика цен на основные продукты питания, апрель
Продолжаем нашу постоянную рубрику «Динамика цен на основные продукты питания». Мы публикуем данные мониторингов цен, которые проводим еженедельно в более чем 50 городах России. В прошлом месяце мы внесли некоторые корректировки в наши списки, изменив вкус, вес нескольких позиций; заменили некоторые товары на более популярные…

Динамика цен на основные продукты питания, март

Динамика цен на основные продукты питания, март
Продолжаем публиковать данные наших мониторингов цен, которые мы проводим еженедельно более чем в 50 городах России, в рамках постоянной рубрики «Динамика цен на основные продукты питания». В этом месяце мы решили немного обновить наши списки, изменив вес, вкус или заменив некоторые товары на более популярные,…

Динамика цен на основные продукты питания, февраль

Динамика цен на основные продукты питания, февраль
Продолжаем нашу рубрику «Динамика цен на основные продукты питания». Все данные мы берем из наших мониторингов цен, которые проводим еженедельно более чем в 50 городах России. Наша задача - показать самую низкую стоимость на основные продукты питания, которые в момент мониторинга присутствуют на полках в…

Динамика цен на основные продукты питания, январь

Динамика цен на основные продукты питания, январь
Продолжаем нашу рубрику «Динамика цен на основные продукты питания». Все данные мы берем из наших мониторингов, которые проводим более чем в 50 городах России еженедельно. В рамках данной рубрики мы публикуем самую низкую среднюю стоимость на основные продукты питания, которые в момент мониторинга присутствуют на…

Динамика цен на основные продукты питания, декабрь

Динамика цен на основные продукты питания, декабрь
Продолжаем нашу рубрику «Динамика цен на основные продукты питания». Все данные мы берем из наших мониторингов, которые проводим более чем в 50 городах России еженедельно. В наших заметках мы публикуем самую низкую среднюю стоимость на основные продукты питания, которые в момент мониторинга присутствуют на полках…

Динамика цен на основные продукты питания, ноябрь

Динамика цен на основные продукты питания, ноябрь
Не так давно мы запустили новую рубрику «Динамика цен на основные продукты питания». В декабре прошлого года вышла первая заметка с инфографикой. Все данные мы берем из наших еженедельных мониторингов, которые проводим более чем в 50 городах России. Основная цель данной рубрики - отразить реальную…

«Говорят, сладкое помогает в трудные времена…» Анализ рынка кондитерских изделий Москвы

«Говорят, сладкое помогает в трудные времена…» Анализ рынка кондитерских изделий Москвы
Российский рынок кондитерских изделий до 2015 года был одним из самых активно развивающихся сегментов потребительского сектора экономики. Однако в последнее время доля любителей сладостей стала резко падать. В наибольшей степени сократилось потребление импортных кондитерских изделий, в первую очередь, шоколадных и мучных. По данным исследования рынка…

«Не хлебом единым…». Москвичи о практике покупки хлебобулочных изделий

«Не хлебом единым…». Москвичи о практике покупки хлебобулочных изделий
Доля покупателей хлеба сокращается Сегодня покупательское поведение россиян претерпевает изменения. Не самые благоприятные экономические условия вынуждают покупателей более рационально подходить к выбору продуктов, появляются новые тренды в питании и стиле жизни. В этом контексте мы обратили свое внимание на рынок хлебобулочных изделий. В фокусе исследования…

Без хлеба куска везде тоска…

Без хлеба куска везде тоска…
В 2015 году эксперты фиксировали падение интереса у россиян к сладостям, особенно импортированным в первую очередь шоколадным и мучным. Удивителен еще тот факт, что эта тенденция также отразилась на потреблении хлеба. По данным исследования рынка хлебобулочных изделий, проведенного нами в сентябре 2016 года , по…

Динамика цен на основные продукты питания в России

Динамика цен на основные продукты питания в России
Мы запускаем новую рубрику «Динамика цен на основные продукты питания». Каждый месяц мы будем публиковать инфографику с ценами на основные продукты питания, которые мы получаем в ходе наших еженедельных мониторингов более чем в 50 городах России. Первые данные будут иллюстрировать цены в сравнительной динамике сентября…

Влияние эмбарго на сельское хозяйство

Влияние эмбарго на сельское хозяйство
Сельское хозяйство в России развито крайне неоднородно, в связи с этим к эмбарго разные сферы подошли в разном состоянии. Так, например, по данным информационного агентства Bloomberg Россия за 2015 год больше заработала на продаже пшеницы, чем на продажах вооружений. Хорошо обстояли дела в свиноводстве и…

Готовое исследование по анализу рынка хлебобулочных и кондитерских изделий

Готовое исследование по анализу рынка хлебобулочных и кондитерских изделий
В сентябре 2016 года мы провели исследование рынка хлебобулочных и кондитерских изделий в г. Москва. Цель состояла в том, чтобы изучить практики выбора и покупки жителям столицы хлеба, кремовых изделий и мелкоштучной кондитерской продукции. Исследование проводилось методом телефонных интервью (с использованием технологии CATI). В нем…

Эмбарго: благо или зло для сыроделов России?

Эмбарго: благо или зло для сыроделов России?
Напомним, продовольственное эмбарго – запрет на ввоз ряда продуктов из западных стран, было введено в августе 2014 года и на данный момент принято решение о его продлении вплоть до конца 2017 года. Большинство европейских сыров оказались под запретом с момента введения эмбарго. Для того что…

Удержать нельзя потерять: свободная запятая продуктовых интернет–магазинов

Удержать нельзя потерять: свободная запятая продуктовых интернет–магазинов
Уровень осведомленности о существующих онлайн-сервисах по продаже продуктов питания на сегодняшний день нельзя назвать высоким. Результаты качественного маркетингового исследования, проведенного нами*, показали, что даже продвинутый интернет-пользователь, неоднократно покупавший в сети товары разнообразных категорий, с трудом может назвать несколько интернет–ресурсов, в ассортимент которых включена категория «Продукты…

«Я» - часть Целевой Аудитории?

«Я» - часть Целевой Аудитории?
Четкое понимание целевой аудитории является одним их главных ключей, открывающих двери в пользу развития бизнеса, а маркетинговые коммуникации, направленные в сторону реального и потенциального клиента, чаще всего дают положительный результат. Для того чтобы ответить на вопрос: «Кто будет покупать мой товар?» и установить контакт с…

Каждый второй россиянин покупает товары СТМ

Каждый второй россиянин покупает товары СТМ
Интерес к СТМ в какой-то степени продиктован кризисной ситуацией в стране. Для многих это один из вариантов сокращения своих потребительских расходов, поэтому неудивительно, что низкая цена является ведущей причиной покупки товаров под собственной маркой магазина (69% опрошенных)*. При этом, более 30% россиян покупают СТМ, так…

Мясной рынок в России: жизнь во времена эмбарго

Мясной рынок в России: жизнь во времена эмбарго
По данным нашего исследования* осенью 2014 года, после введения эмбарго** племенные хозяйства, занимающиеся выращиванием крупного рогатого скота (КРС) и поставкой мясной продукции в торговые сети и гостинично-ресторанный бизнес (HoReCa) давали позитивный прогноз по увеличению спроса на мясо. При этом оценка состояния отрасли была скорее негативной.…

Готовы ли россияне покупать продукты питания через Интернет?

Готовы ли россияне покупать продукты питания через Интернет?
Частота покупок жителей крупных городов в Интернете свидетельствует о том, что формат стал привычным для потребителя, а офлайн- и онлайн-шопинг - взаимодополняющими. Даже несмотря на довольно скептический на сегодняшний день, настрой потребителя в отношении покупки продуктов питания в Интернете, все же можно говорить о тенденции…

44% россиян покупают товары через Интернет

44% россиян покупают товары через Интернет
Частота покупок россиян в Интернете свидетельствует о том, что формат стал привычным для потребителя, а офлайн- и онлайн-шопинг - взаимодополняющими. По данным нашего исследования 44% россиян покупают товары через Интернет , из них 6% также приобретают продукты питания. Даже несмотря на довольно скептический на сегодняшний…

Покупки в Интернете: да или нет?

Покупки в Интернете: да или нет?
44% россиян покупают товары через интернет, такие данные были получены на основании исследования, проведенного нами в мае-июне 2016 года. В основном, это молодые люди, а также представители средней возрастной группы, чей месячный доход на одного члена семьи выше 25 тысяч рублей. Отдельно хотелось бы остановиться…

Товары СТМ покупают не только из-за низкой стоимости

Товары СТМ покупают не только из-за низкой стоимости
Традиционно товары СТМ относят к низкой ценовой категории, а значительная разница в цене, достигающая 30% на продуктовые категории и 45% на категории non-food, скорее объясняется экономией на продвижении, рекламе и упаковке, нежели чем на качестве товаров, по крайней мере, так заявляют ритейлеры. Поэтому покупатели, которые…

44% россиян считают наличие СТМ важной характеристикой при выборе магазина

44% россиян считают наличие СТМ важной характеристикой при выборе магазина
Такие данные были получены в ходе опроса, проведенного компанией Mix Research в октябре 2015 года*. Одной из основных причин выбора магазина для основных покупок после удобного местоположения россияне называют низкие цены (63% опрошенных и 32%, соответственно). Товары СТМ (собственная торговая марка, или частная марка) за…

Акционная активность россиян в кризис: случайность, образ жизни или вынужденность?

Акционная активность россиян в кризис: случайность, образ жизни или вынужденность?
Реальные доходы падают, цены растут. Результат налицо: покупательская активность снижается, россияне начинают тотально экономить в том числе и продуктах питания, стараясь покупать только необходимое, что негативным образом сказывается на количестве эмоциональных покупок. Производители и ритейлеры так же, как и покупатели подстраиваются под реалии рынка, модифицируя…

Последнее, на чем экономят российские семья

Последнее, на чем экономят российские семья
продукты питания. По данным исследовательской компании Mix Research, 30% россиян стали больше экономить на продуктах питания последние 2-3 месяца (на момент опроса – октябрь 2015 года)*, следуя выстроенной стратегии. Основными практиками поведения, направленными на минимизацию расходов, россияне выделили покупку продуктов по акции (35% опрошенных), сокращение…

Покупательское поведение россиян на рынке круп

Покупательское поведение россиян на рынке круп
Исследования маркетинговой компании Mix ResearchПокупательское поведение россиян на рынке круп Неотъемлемым атрибутом русской кухни с давних времен являются крупы, которые широко используются для приготовления разнообразных первых и вторых блюд. Такая популярность объясняется не только полезными свойствами продукта, но и его доступностью и низкой ценой. Последние…

Покупательское поведение россиян в условиях кризиса

Покупательское поведение россиян в условиях кризиса
По данным Росстата среднемесячная начисленная заработная плата по сравнению с августом 2014 года выросла на 4,4%. При этом цены в магазинах в среднем выросли на 11,2%, а по Москве - на 12,6%, наибольший рост, более чем на 60%, наблюдался на овощи и фрукты. Жители России…

Потребительские предпочтения на московском рынке мелкоштучных кондитерских изделий

Потребительские предпочтения на московском рынке мелкоштучных кондитерских изделий
Мелкоштучные кондитерские изделия включают в себя разнообразные виды печенья, вафель, сухарей, кексов, сушек, пряников, а также мармелада, пастилы и восточных сладостей. Компания Mix Research в июне 2013 года провела исследование, с целью выявить предпочтения потребителей на рынке мелкоштучных кондитерских изделий города Москвы. Согласно данным полученным…

Потребительские предпочтения на рынке хлебобулочных изделий

Потребительские предпочтения на рынке хлебобулочных изделий
В июне 2013 года компанией Mix Research было проведено исследование, посвященное изучению потребительских предпочтений, а также восприятию и покупке хлебобулочных изделий среди постоянных жителей Москвы и Санкт-Петербурга. Без хлеба куска везде тоска Хлеб и хлебобулочные изделия относятся к продуктам ежедневного спроса. Анализируя частоту совершения покупок…

"Мелкоштучка" в разрезе потребительских настроений и практик покупки

"Мелкоштучка" в разрезе потребительских настроений и практик покупки
Мелкоштучные кондитерские изделия включают в себя разнообразные виды печенья, вафель, сухарей, кексов, сушек, пряников, а также мармелада, пастилы и восточных сладостей. Компания Mix-Research в июне 2013 года провела исследование, с целью выявить предпочтения потребителей на рынке мелкоштучных кондитерских изделий города Москвы. Согласно данным полученным в…

Рынок хлебобулочных изделий Москвы и Санкт-Петербурга

Рынок хлебобулочных изделий Москвы и Санкт-Петербурга
В июне 2013 года компанией Mix-Research было проведено исследование, посвященное изучению потребительских предпочтений, а также восприятию и покупке хлебобулочных изделий среди постоянных жителей Москвы и Санкт-Петербурга. Хлеб и хлебобулочные изделия относятся к продуктам ежедневного спроса. Анализируя частоту совершения покупок хлеба и хлебобулочных изделий, необходимо отметить,…

Как хороши, как свежи были розы

  • Понедельник, 09 сентября 2013 00:00
  • Новости
Как хороши, как свежи были розы
Потребительские предпочтения на петербургском рынке кремовых кондитерских изделий В мае-июне 2013 года компанией Mix Research было проведено исследование, посвященное изучению потребительских предпочтений, а также практик выбора и покупки кремовых кондитерских изделий среди постоянных жителей Санкт-Петербурга.* Согласно полученным результатам, 56% опрошенных петербуржцев в возрасте от 18…

Вкусовые пристрастия покупателей кремовых кондитерских изделий г.Санкт-Петербурга

Вкусовые пристрастия покупателей кремовых кондитерских изделий г.Санкт-Петербурга
В мае-июне 2013 года компанией Mix-Research было проведено исследование, посвященное изучению потребительских предпочтений, а также практик выбора и покупки кремовых кондитерских изделий среди постоянных жителей Санкт-Петербурга. Cогласно полученным результатам, 56% опрошенных петербуржцев в возрасте от 18 до 60 лет совершали покупку кремовой продукции в течение…

Другие новости

Теги


Поиск
X

Введите свой запрос