Изучение рынка кофе

  • Вторник, 05 октября 2021

Летом 2021 г. компания Mix Research провела несколько проектов по заказу международного производителя кофе.

Цели проектов: 

  • Поиск новых продуктовых идей;
  • Тестирование нового вкуса кофе.

Метод исследования: немодерируемое видеоинтервью с элементами этнографии:

  • моделирование покупки в различных местах продажи;
  • тестирование нового продукта в домашних условиях с последующей оценкой вкуса аромата, процесса приготовления и т.д.
  • 111
  • Последнее изменение Среда, 29 сентября 2021

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены


Поиск