Такие данные были получены в ходе опроса, проведенного компанией Mix Research в октябре 2015 года*. Одной из основных причин выбора магазина для основных покупок после удобного местоположения россияне называют низкие цены (63% опрошенных и 32%, соответственно). Товары СТМ (собственная торговая марка, или частная марка) за счет минимизации расходов на упаковку и продвижение значительно ниже в цене, чем те же, но брендированные. Поэтому покупатели, которые на фоне сложной экономической ситуации в стране вынуждены искать пути сокращения своих расходов, все чаще посматривают в сторону СТМ. Так на момент опроса доля тех, кто стал больше экономить на продуктах питания достигла 30% по России в целом, в Москве – 37%, в Санкт-Петербурге – так же 30% (см. Рисунок 1).
Рисунок 1. В последние 2-3 месяца Вы (Ваша семья) стали экономить на продуктах питания относительно предыдущего периода (Россия 100 тыс.+, Москва, Санкт-Петербург, % от всех опрошенных)
Что касается направленной на экономию такой практики поведения россиян, как покупка товаров СТМ, то ее стали придерживаться в последние 2-3 месяца 21% опрошенных по всей России, в Москве – 23%, в Санкт-Петербурге – 17% (см. Рисунок 2).
Рисунок 2. Начали покупать СТМ за последние 2-3 месяца?
(Россия 100 тыс.+, Москва, Санкт-Петербург, % от всех опрошенных)
Кто эти люди?
Приверженцев СТМ можно в целом охарактеризовать как людей в возрасте от 18 до 24 лет или от 55 до 64 лет со среднем специальным образованием и ниже, проживающих с двумя и более несовершеннолетними детьми. Их средний доход на одного члена семьи в месяц варьируется от 10 до 25 тысяч рублей. По субъективной оценке им хватает денег на одежду и еду, какие-либо крупные покупки вызывают затруднения.
Объем затрат на основные покупки в среднем в месяц чаще не превышает 20 тысяч рублей, а покупка за один поход в магазин – 1 тысячи рублей. Соответственно, при выборе магазина они ориентируются на низкий ценовой сегмент, наличие акций и распродаж, но при этом стараются, чтобы качество выбираемых продуктов и других товаров все-таки было высоким.
Стоит также отметить, что за последние два-три месяца они стали больше сокращать свои потребительские расходы в том числе и на продуктах питания и придерживаться стратегий экономии, включающих в себя более частую покупку товаров по акции, уход в магазин более низкого ценового сегмента и покупку только необходимых товаров.
Интерес к СТМ отчасти продиктован нынешней ситуацией в стране, для многих это один из путей сокращения расходов на товары повседневного спроса.
* Исследования было проведено среди жителей городов России с населением более 100 тыс. человек в возрасте от 18 лет, ответственных за принятие решения о покупке основных продуктов питания для домохозяйства (полностью или в равной степени с другими членами семьи). Опрос проводился в 52 городах России с учетом размера города, федерального округа и размера половозрастных групп методом телефонного интервью. Всего было опрошено 713 человек.