В мае-июне 2013 года компанией Mix-Research было проведено исследование, посвященное изучению потребительских предпочтений, а также практик выбора и покупки кремовых кондитерских изделий среди постоянных жителей Санкт-Петербурга.
Cогласно полученным результатам, 56% опрошенных петербуржцев в возрасте от 18 до 60 лет совершали покупку кремовой продукции в течение последних 6 месяцев.
Более подробную информацию Вы можете найти на странице исследования
«Исследование рынка кремовых кондитерских изделий (Санкт-Петербург)»