Мы запускаем новую рубрику «Динамика цен на основные продукты питания». Каждый месяц мы будем публиковать инфографику с ценами на основные продукты питания, которые мы получаем в ходе наших еженедельных мониторингов более чем в 50 городах России. Первые данные будут иллюстрировать цены в сравнительной динамике сентября 2016 года к октябрю этого же года.
Для этой рубрики в ходе мониторинга мы списываем цены на самые дешевые продукты, присутствующие на полках в магазинах в разных городах в момент проведения ценового исследования. В итоге мы получаем среднюю минимальную стоимость на конкретные продуктовые категории.
Стоимость минимального набора продуктов питания
По данным Росстата стоимость минимального набора продуктов питания в октябре по сравнению с сентябрем 2016 года увеличилась на 0,2% и составила 3638,2 руб. Относительно прошлого года выросла на 3,5%. Если посмотреть на динамику цен по отдельным категориям продуктов питания, основанным на наших мониторингах, то здесь есть и положительные и, безусловно, отрицательные тенденции.
В сентябре можно было найти тушку цыпленка практически на 50 рублей дешевле, а стейк из лосося - на 25 рублей. Также больше, чем на 5% прибавили в цене крупа геркулес, капуста, хлеб, куриное яйцо и молотый кофе. Но есть и позитивные находки. Так, например, в октябре можно было купить сахар практически в два раза дешевле, чем в сентябре, пиво и вино на 10% и 17%,соответственно. Также попить чай с овсяным печеньем или вафельным тортом можно было бы за меньшие деньги (в среднем на 10%). Изменение цен на другие товары можно посмотреть на инфографике ниже.
В самое ближайшее время мы с вами поделимся результатами ноябрьского мониторинга цен.