В августе 2023 года компанией Mix Research проведено тестирование вариантов упаковки фарша посредством личных интервью (холл-тест) по заказу производителя мясной продукции.

В ходе исследования с покупателями мясной продукции были протестированы 16 вариантов упаковки фарша в разных комбинациях для определения наиболее привлекательного варианта с точки зрения:

• Цвета упаковки
• Размера рубки фарша
• Формы выкладки фарша в лотке