Исследование рынка потребителей кефира, Санкт-Петербург, апрель 2018
Цель исследования: анализ предпочтений покупателей и потребителей молочных продуктов в целом и кефира в частности.
Целевая группа: мужчины и женщины от 18 до 60 лет, являющиеся потребителями и покупателями молочных продуктов.
Метод исследования: телефонный опрос.
Объем выборки: общий объём выборки – 501 респондент, из них 464 респондента являются покупателями и потребителями молочных продуктов.
География: Санкт-Петербург.
Основные задачи исследования рынка молочных продуктов (кефира):
- Определить общую долю покупателей молочных продуктов среди жителей Санкт-Петербурга, доли покупателей по видам молочных продуктов (+ доля покупателей молочных продуктов для детей);
- Определить общую доля потребителей молочных продуктов среди жителей Санкт-Петербурга, доли потребителей по видам молочных продуктов;
- Выявить уровень удовлетворенности потребителей качеством молочной продукции в целом и молочной продукции для детей в частности;
- Составить рейтинг наиболее популярных среди потребителей производителей кефира (спонтанное знание (Top of Mind), общее знание);
- Определить, какие бренды кефира чаще покупают петербуржцы;
- Определить средний объём единовременной покупки кефира;
- Описать социально-демографический профиль покупателей кефира.
Скачать демо-версию исследования
Статьи, основанные на результатах исследования:
Для приобретения готового исследования по данной теме или заказу собственного исследования, оставьте заявку, и с вами свяжется наш специалист в ближайшее время.