«Динамика цен на основные продукты питания» - наша незаменимая рубрика с актуальными ценами на стандартную продуктовую корзину. Здесь в формате инфографики публикуются цены за продукты питания. Эти цены являются средними и формируются на основании данных, собираемых в более чем 50 городах России. Мониторинг цен проводится еженедельно, и это позволяет определить средние показатели цены с максимальной точностью.
В этом разделе мы сравниваем средние цены на продукты и следим за динамикой цен каждые 3 месяца. Чтобы мы определить эти значения, мы списываем цены на самые дешевые продукты, присутствующие на полках в магазинах в разных городах на момент проведения мониторинга.
Сегодня мы публикуем средние цены за сентябрь 2019 в сравнении с последним месяцем 2019 года.
Стоимость минимального набора продуктов питания
По данным Росстата стоимость минимального набора продуктов питания за 3 месяца увеличилась незначительно, разница составляет 5 рублей или 0,1% (4062,70 в Сентябре и 4067,71 в декабре).
В годовой динамике также наблюдается рост, но значительно меньший, чем в предыдущих сравниваемых кварталах. Если в июне и сентябре разница с теми же месяцами 2018 года составляла +7% и +5,5%, соответственно, то в декабре 2019 по сравнению с декабрем 2018 она составила всего +1,9%.
Что касается конкретных продуктов, то самое сильное подорожание выпало на гречку, она увеличилась в цене на +34%. Второе место по росту цены у жареного молотого кофе, его цена выросла на +31%. И наоборот! Растворимый кофе снизился в цене на -26%. Рекордно подешевели макароны, -36%. Цены на сахар и подсолнечное масло тоже радуют: сахар подешевел на -22%, масло на -23%.
Более подробное сравнение цен по всем основным продуктам питания представлено на инфографике ниже.
