В разделе «Динамика цен на основные продукты питания» мы публикуем актуальные данные по ценам на продуктовую корзину, которые еженедельно собираем в 50 городах России.
В этом разделе мы сравниваем средние цены на продукты поквартально и следим за динамикой цен каждые 3 месяца. Мы предоставляем уникальную информацию о самой низкой средней стоимости на основной набор продуктов питания в сравнении с предыдущим кварталом, в данном случае с декабрем 2019 года. Для каждой новой волны мы списываем цены на самые дешевые продукты, присутствующие на полках в магазинах в разных городах на момент проведения мониторинга.
Обзор цен на продуктовую корзину марта 2020 в сравнении с декабрем 2019 года представлен в инфографике.
Стоимость минимального набора продуктов питания
За 3 месяца стоимость минимального набора продуктов питания увеличилась на +2,7% и составила в марте 2020 года 4 176,87 рублей (в декабре 2019 года стоимость составляла 4067,71 рублей). Этот показатель практически идентичен показателю прошлого года: стоимость набора продуктов в Марте 2019 года составляла 4 179,8, таким образом, вместо прироста мы наблюдаем снижение стоимости на -0,1% в годовой динамике.
Среди продуктов питания, цены на которые значительно выросли за три месяца, можно выделить капусту, морковь, яблоки (+47%, +69%, +34%, соответственно). Подорожали также крупы: повышение цены на геркулес составило 15%, на гречку +57%.
Значительное снижение цены произошло в марте на мороженое (-26%), нектары (-13%), чай (-35%), хлеб (-17%).
В этом месяце отсутствуют цены на лосось, водку и сметану. Это связано с тем, что на момент мониторинга самые дешевые товары в этих категориях отсутствовали в магазинах, или же присутствовали в недостаточном количестве для корректного подсчета средних цен. Мы вернемся к ним в следующем квартале и возобновим наблюдения за их стоимостью в динамике.
Более подробное сравнение цен по всем основным продуктам питания представлено на инфографике ниже.
