Продолжаем рубрику «Динамика цен на основные продукты питания». На регулярной основе мы публикуем инфографику с ценами на основные продукты питания, которые получаем в ходе еженедельных мониторингов более чем в 50 городах России. Мы следим за изменением цен в динамике, сравнивая данные каждый квартал. Сегодняшние данные будут иллюстрировать цены в сравнительной динамике Декабря 2020 года к Марта текущего, 2021 года.
В рамках мониторинга мы списываем цены на самые дешевые продукты, присутствующие на полках в магазинах в разных городах на момент проведения мониторинга и высчитываем среднюю минимальную цену на основные продуктовые категории.
Стоимость минимального набора продуктов питания
По данным Росстата стоимость минимального набора продуктов питания за 3 месяца увеличилась достаточно значительно, разница составляет +5,7% (4 456,02 рублей в Декабре 2020 года и 4 711,97 рублей в Марте 2021 года).
В годовой динамике наблюдается еще больший рост. В Марте 2020 года стоимость продуктовой корзины составляла 4 176,87 рублей, в Марте 2021 года - 4 711,97 рублей, таким образом рост оценивается в +12,8%.
Что же подорожало в марте?
Картофель (+68%), капуста (+22%) и морковь (+61%) снова оказались в центре событий! В цене поднялся кофе молотый (+16%), бананы (+29%) и мороженое (+80%). Значительно подешевел главный продукт каждой семьи - хлеб! Средняя цена на хлеб в Марте составила 28,2 рублей, что меньше декабрьских показателей на -32%.
Подробнее ознакомиться с ценами на все продукты питания за Декабрь 2020 — Март 2021 года можно на инфографике ниже.