Летом 2021 г. компания Mix Research провела несколько проектов по заказу международного производителя кофе.

Цели проектов: 

• Поиск новых продуктовых идей;
• Тестирование нового вкуса кофе.

Метод исследования: немодерируемое видеоинтервью с элементами этнографии:

• моделирование покупки в различных местах продажи;
• тестирование нового продукта в домашних условиях с последующей оценкой вкуса аромата, процесса приготовления и т.д.