В разделе «Динамика цен на основные продукты питания» мы сравниваем средние цены на продукты поквартально и следим за динамикой цен каждые 3 месяца.
Мы предоставляем уникальную информацию о самой низкой средней стоимости на основной набор продуктов питания в сравнении с предыдущим кварталом, в данном случае - с сентябрем 2021 года.
В рамках проекта мы списываем цены на самые дешевые продукты, присутствующие на полках в магазинах в разных городах России на момент проведения мониторинга.
Стоимость минимального набора продуктов питания
После падений всегда бывают взлеты, и цены на продуктовую корзину – не исключение. К концу года мы снова наблюдаем увеличение стоимости набора продуктов питания: в декабре 2021 она составила уже 5 234,8 рублей, что на +7% выше показателей сентября 2021 (в сентябре на официальном портале Росстата зафиксирована стоимость продуктовой корзины в размере 4 890,74 рублей).
За год – рекордный рост +17,5%. Такой подъем цены в годовой динамике мы впервые наблюдаем за 6 лет существования нашей рубрики! В декабре 2020 года стоимость продуктовой корзины была 4 456,02 рублей.
Добавим немного позитивных изменений: за 3 месяца значимо снизились цены на молотый кофе (-10%), лук (-16%), макароны (-16%), морковь (-12%), печенье (-8%), сгущенку (-9%) и сыр (-10%).
Подробнее ознакомиться с ценами на все продукты питания за Сентябрь 2021 — Декабрь 2021 года можно на инфографике ниже.